【ブログ新規追加828回】 夏の野菜、冬瓜。 名前の謂れをひも解こう。 冬の瓜と書くがそのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われている。 先週、友だちが旬の冬 … 続きを読む ★2024年9月6日更新　冬瓜を料理する【暮らし・冬瓜】