【ブログ新規追加899回】
「アルモンデ」って、ご存知？
イタリア語みたいな言葉だけれど、ぜんぜ～んそんなじゃない.
「あるもんで」→家にある食品でやりくりする言葉が今、SNS等で大流行中だそう。
冷蔵庫の中、すっからかん！とか、野菜室が空っぽとか、あるだけの材料で作るご飯が最高！ってわけ。
わたしは、もう何十年も「アルモンデ」だわ（笑）
だって、週末に市場や業務スーパー、OKストア、イオンで激買いするでしょ。
まとめて激安で買うための、ルーティンをがっちり固めている。
まず、一番激戦区の、総合卸売場（市場）は朝7時30分から8時で野菜や卵などを買う。
この時、前にある業務スーパーの駐車場に車を7時20分に入れておく。（大変混む駐車場なので入れられないこともしばしばある。そんな時は空くまで待つ・泣）
8時、業務スーパーで安い食材をまとめてGetする。
そして、8時40分ぐらいに、買い忘れたものや、買いたかったものを買い足しにイオンやOKへ行って、9時30分頃帰宅する。
そこから冷蔵庫の掃除をざっとやって、新しく買い出した食品をどんどん詰めていく。
土曜日のお昼と夜のご飯の下ごしらえもしつつ、きれいに食品の収まった冷蔵庫を見て、ほくそえむわたし。
完全勝利（笑）
と、こんな風に全部食べ切って、次の週の分を買い出すのが最高に気分がいい。
ストック食材もほぼない。米や調味料は1ヵ月に1回まとめて購入し、飲料、お酒などの嗜好品はその週の分だけとか、だいたいの期限を決めて買う。
これで、日々のお献立に「アレがない！・コレな足りない！」とか不足に嘆くことも本当になくなった。
毎日、仕事中心だと、買い出しの時間すら捻出できない場合も多く、今の仕事に就いた頃から週末まとめ買いを始めたんだ。
いっぱい買うという行為は本当にストレス解消になるし、究極は頭の体操になるってわけ（笑）
で、話を戻すと、例えば「アルモンデ」思考でのお献立は、2日、3日先までを美味しく食べるためにあるものなの。
まるで、将棋の指し手みたいでしょ？
カレーだったら、目的は次の日の「お昼」だ。
大好きなカレーうどん！を食べるためにカレーの日はあるとさえ思っている（笑）
で、金曜日、究極に「ナイモンデ」になったら…の場合は、小麦粉と長ネギがあれば、お好み焼きができる！
と、「アルモンデ」万歳ってわけ。
（これで、食品ロスも完全に防げているからSDGｓに貢献！）
で、週末にする買い出しを夢に見るぐらい、未だに楽しみにしている。
ちょっと、生意気な言い方だけど「やっと、時代がわたしについてきた！」ってことかしら？
では、水曜日。
行ってきます。