【ブログ新規追加1068回】
現在、Windows11対応マシンへの移行に伴う作業を夫がやってくれている。
ただ、このWordpressの移行がとっても難儀になっている。
まず、以前のパスワードが通らないとか・・・。
わたしの場合はWordpressが命なんで、どーする？！
とまあ、そんなこんなで休日返上ですったもんだしてるってワケ。
で、明日、Wordpressにロックがかかって、いつものようにブログ更新できないかもしれない！と、今日中に「何かアップして！」と催促されたんで、こうして書いているんだ。
丁度、先週猛暑の中、毎朝、夕食のために用意していた「冷たいおかず」の写真があるので、そこらへんの話をして行こう。(冷やしたおかずってあまり色味が良くないけど仕方がない）
めっちゃ暑い中、仕事に出るには朝は5時から動き出して、まず朝食を用意し、次には簡単なお弁当（冷蔵庫に入れて出る時に持っていく）さらに、夕食に「冷たい一品」を作って一日中、冷やしておく。
もちろん、帰ったら飲むアイスコーヒー、お菓子などもみんな冷蔵庫にスタンバイ（笑）ありがたや～冷蔵庫！
まず、一品目は飲むサラダ「トマト・ガスパチョ」
本当に「これさえあれば！」のご馳走スープよん（笑）
で、二品目は素麺のつゆがわりにもあう「しし唐と茄子の揚げびたし」
万願寺唐辛子を揚げるのも好き。
三品目は安定の和え物「小松菜の胡麻和え」
と、こんな野菜のおかずを仕込んで、猛暑の毎日を乗り切ってきた。
さて、今日は土用。
昨日は花火も見たし、今日はうなぎを頂いて、月末あと1日しっかりと働くわ。
それでは、また！
次回の更新は8月2日の予定。